Restaurang – bar – saluhall
- Mån
- Stängt
- Tis
- 17:00
- Ons
- 11:30
- Tor
- 11:30
- Fre
- 11:30
- Lör
- 17:00
- Sön
- Stängt
Fisk & skaldjur
B.A.R är en mötesplats för vänner, kollegor & nya bekanta – en tidslös bistromiljö som anpassar menyn & råvaror efter säsong. Med stort fokus på fisk, skaldjur & havsgrill skapar vi en plats där gastronomi, upplevelse och personlig service står i centrum. Ett centralt vattenhål för den som uppskattar vällagad mat, avslappnad atmosfär och en familjär känsla.
Saluhallen
Hjärtat på B.A.R är saluhallen, där dagens råvaror levereras varje morgon. Här möts färsk fisk, skaldjur och kött – noggrant utvalt efter kvalitet och säsong. Merparten av vår fisk och våra skaldjur kommer direkt från fiskeauktionerna i Smögen och Stockholm, från havet till vår saluhall och vidare till tallriken.
-
Saluhallen
Besöket börjar i vår saluhall, där dagens utbud av färsk fisk, skaldjur och kött presenteras. Välj din råvara som sedan tillagas direkt på grillen.
-
Tillbehör
Tillbaka vid bordet är det dags att bygga din tallrik – kombinera din råvara med säsongens grönsaker, såser och tillbehör.
-
Servering
Allt från grillen serveras tillsammans med valda såser och tillbehör till bordet – perfekt att dela, kombinera och upptäcka tillsammans.
Blasieholmsgatan 4A
Vi ses vid disken, eller vid dörren
Stanna på middag eller ta med dig B.A.R hem. Slå dig ner hos oss eller välj dina favoriter för avhämtning – från saluhall till ditt middagsbord.